Smoothie van peer, cranberry en kers

Vorig jaar was juni een themamaand. Toen schreef ik elke week een artikel over meringues en wat je daar allemaal mee kunt maken. Het leek me leuk om ook dit jaar de maand juni een thema te geven en wel ‘smoothies en limonade’. Het meeste fruit is nu heerlijk en rijp en warm weer vraagt natuurlijk om verkoelende drankjes. We beginnen vandaag met een lekkere smoothie met peer, kers en cranberry.

INGREDIËNTEN SMOOTHIE

Voor 2 grote glazen

150 gram kersen

1 peer

2 dl cranberrysap

een beetje honing

BEREIDING

Maak het fruit schoon en snijd het in stukjes. Doe het samen met het cranberrysap en honing naar smaak in de blender of staafmixer en pureer tot een smoothie.

TIP

Ik gebruikte cranberrysap van Ocean Spray. Dat merk verkoopt ook cranberrysap met zwarte bes en met blauwe bes. Deze sapjes kun je ook goed gebruiken voor deze smoothie, zo kun je lekker afwisselen.