Smoothie met banaan en kokos

Een goede smoothie gaat er altijd wel in. Nu is een smoothie of een sapje niet zo gezond als dat je een stuk fruit in zijn geheel eet. Maar het is altijd nog beter dan snoep en er zitten nog best wat vitamientjes in. Als je van banaan en kokos houdt, zal deze smoothie je zeker bevallen. Binnen 2 minuten is hij klaar. Je kunt echter echt elk fruit gebruiken in een smoothie, dus kies vooral wat je zelf lekker vindt.

INGREDIËNTEN SMOOTHIE

Voor 1 groot glas

1 banaan

1 sinaasappel

150 ml kokosmelk

kokosrasp

BEREIDING

Snijd het fruit klein. Pureer het samen met de kokosmelk in de staafmixer. Schenk de smoothie in een glas en bestrooi met wat kokosrasp.

TIP

Voor een feestelijk effect kun je een plakje sinaasappel op de rand van het glas doen. Rietje erin en klaar.