Nectarinelimonade
Ik heb al vaker recepten voor limonades op het blog gezet, zie bijvoorbeeld https://www.mollypollycupcake.nl/mangolimonade/ en https://www.mollypollycupcake.nl/rabarberlimonade/. Toch is er nog 1 limonade die ik je niet wil onthouden. Deze netarinelimo vid ik het allerlekkerst en het meest dorstlessend. Net als de andere recepten is het maken van deze limonade ook weer easy peasy. Echt perfect dus voor warm weer.
INGREDIËNTEN NECTARINELIMONADE
Voor 1 liter
4 nectarines
40 gram suiker
600 ml water
2 citroenen
BEREIDING
Snijd de nectarines in stukjes en doe ze in een pan met de suiker en het water. Laat het 10 minuten koken en daarna afkoelen. Als de limonade afgekoeld is, pureer je hem met de staafmixer. Pers de citroenen uit en voeg het sap toe. Kijk zelf even of je 2 citroenen niet te zuur vindt, dan kun je uiteraard minder citroensap gebruiken. Laat de limonade goed koud worden in de koelkast voordat je hem serveert. Proost!
TIP
Uiteraard kun je het fruit ook tot limonade maken in een blender in plaats van met de staafmixer. Ik laat de schil van de nectarines gewoon zitten, daar zit veel smaak in en nog wat vitamientjes.
