Frambozensmoothie met citroenijs

Dit heerlijk frisse recept is perfect voor hete zomerdagen. Je krijgt wat vitamientjes binnen én je koelt er lekker door af.  Ik maak dit drankje al jaren, het is gebaseerd op een recept van AH. Frambozen zijn naast aardbeien toch echt mijn favoriete fruit. De citroen versterkt de smaak van de frambozen een beetje. Wanneer ga jij deze smoothie maken?

INGREDIËNTEN SMOOTHIE

Voor 2 glazen

½ citroen

200 gram frambozen

200 ml sinaasappelsap

2 bolletjes citroensorbetijs

BEREIDING

Rasp de citroen en pers hem uit. Bewaar een paar frambozen voor de garnering. Doe al het fruit in de blender en blend tot een glad drankje. Schenk de smoothie in 2 glazen en schep er een bolletje ijs op. Maak het af met een framboosje.

TIP

Vers geperst sinaasappelsap is natuurlijk het lekkerste. Je kunt ook frambozen uit de vriezer gebruiken, maar ook hier geldt weer dat verse het heerlijkst zijn. Je kunt de smoothie ook met de staafmixer maken als je geen blender hebt.