Pepernoten met pistache en abrikoos
Ik werd uitgelachen door mijn vriendinnen toen ik deze pepernoten maakte. Dat komt omdat ik ze in april al gebakken heb. Ik werk nu eenmaal graag een tijdje vooruit. En ik dacht als we Christmas in July kunnen doen, kunnen we ook best sinterklaassnoep in april maken! Gewone pepernoten vind ik wat saai, dus in […]
Read more
Lief spookje voor Halloween
Overmorgen is het Halloween. Dit feest is overgewaaid uit Amerika en Engeland en wordt hier ook steeds populairder. Op 31 oktober gaan kinderen als het donker is verkleed langs de deuren voor snoep, het zogenaamde trick or treat. Het liefst zijn ze verkleed als iets griezeligs als een spook of een heks. Het leek me […]
Read more
Vlaflip voor Koningsdag
Vlaflip is echt een typisch Nederlands toetje. De traditionele vlaflip bestaat uit yoghurt, vanillevla en rode limonadesiroop. Het werd bedacht in 1963 door een mevrouw van wie de man bij Campina werkte. Met de vlaflip wilden ze het oubollige imago van vanillevla wat oppoetsen. Ik vind het nog steeds een ouderwets toetje, maar wel lekker. […]
Read more
Advocaatparfait voor Pasen
Mijn oma hield wel van een advocaatje met slagroom zo nu en dan. Herken je dat van jouw grootouders? Sommigen vinden het een beetje ouderwets drankje, maar ik kan ook wel genieten van advocaat. Alleen dan het liefst niet puur, maar verwerkt in gebak of ijs. Dan is de smaak net iets zachter. Advocaat bestaat […]
Read more
Carnaval schildjes
Toen ik nog carnaval vierde, verheugde ik me daar altijd heel erg op. Ik vond de voorpret leuk: welk pakje (pekske in het Limburgs) trek ik aan, hoe doe ik mijn haren, ga ik geschminkt? Mijn moeder naaide de meeste pakjes zelf. Zo had ik altijd iets origineels. Ik ben onder andere als zigeunermeisje en […]
Read more
Tulband met boon voor Driekoningen
Op 6 januari is het Driekoningen, het einde van de kersttijd. Dat vind ik altijd erg jammer, Kerst is mijn lievelingsfeest. Vind jij het ook altijd zo erg om de kerstboom weg te moeten doen? Ik doe dat altijd zo laat mogelijk, dus ook echt pas op 6 januari (en soms stiekem nog een paar […]
Read more
Klassieke dikke wafels
Happy New Year! Dat al jullie wensen en dromen voor dit nieuwe jaar mogen uitkomen! 2020 begint voor mij met dit bakblog. Een leuke uitdaging waar ik veel zin in heb. In Limburg is het een traditie om voor nieuwjaarsdag wafels te bakken, maar natuurlijk zijn deze wafels het hele jaar door lekker. Dit recept […]
Read more