Christmas crinkle cookies
Deze chocolade kerstkoekjes heten crinkle cookies, omdat ze tijdens het bakken van glad naar gekreukeld gaan, de bovenkant wordt een soort kraterlandschap. Je kunt ze voor het bakken in poedersuiker dopen en dan zie je de crinkles nog beter, maar voor Kerst vond ik het leuker om er confetti sprinkles op te doen. Deze koop […]
Read more
Kerstfudge
Zoals je misschien al gemerkt hebt, houd ik heel erg van fudge. Ik heb al 4 recepten van fudge op het blog staan. Maar wat nog ontbreekt, is kerstfudge. Hoog tijd dus voor een feestelijk recept. De basis van de fudge is het zelfde: gesmolten melkchocola gemengd met gecondenseerde melk en een beetje boter. En […]
Read more
Pepernoten rocky road
Weet je nog dat ik eerder het recept plaatste voor rocky road met Snickers? Je vindt het hier terug: https://www.mollypollycupcake.nl/rocky-road-met-snickers/. Daar werd enthousiast op gereageerd, dus ik dacht laat ik het nog eens maken. En aangezien het over een paar weken al Sinterklaas is, leek het me leuk om de rocky road met pepernoten te […]
Read more
Appeldippers
Vorig jaar maakte ik voor de eerste keer wat lekkers voor Halloween, namelijk deze oreo-spinnetjes: https://www.mollypollycupcake.nl/oreo-spinnetjes-voor-halloween/. Dat beviel goed, dus ook dit jaar heb ik weer een recept bedacht voor deze feestdag: appeldippers. Ze zijn niet moeilijk om te maken en ze zien er feestelijk uit en niet eng. Daarom zijn ze voor alle kinderen […]
Read more
Valentijnbrownies
Ik heb zelf helemaal niks met Valentijnsdag, maar ik vind het wel leuk om iets speciaals te bakken voor deze dag. Dit jaar koos ik voor deze brownies in de vorm van een hart. Opgespoten met een heerlijke chocolade botercrème. Vaak vind ik botercrème veel te vettig en te boterig. Ja, dat heb je wel […]
Read more
Kerstkoekjes
Het gaat alweer op Kerst aan. Ik verheug me er zoals altijd op. Gezellig samen met mijn ouders gourmetten, lekker eten, fijn gezelschap en natuurlijk ga ik ook bakken. Wat vind je van deze koekjes in de vorm van een kerstboom en rendier? Ze zijn van het zelfde deeg gemaakt als de jamkoekjes die ik […]
Read more
Chocoladeletters met fondant
Yes, we gaan weer richting Sinterklaas, dus daar hoort natuurlijk een lekkere chocoladeletter bij. Wil je eens wat anders? Decoreer ze dan met allerlei leuke fondantvormpjes. Kijk maar eens naar de foto’s van de letters die ik gemaakt heb. Dat ziet er toch hartstikke leuk uit? Het is helemaal niet moeilijk en het is super […]
Read more
Oreo-spinnetjes voor Halloween
31 oktober is het Halloween. Deze dag is overgewaaid uit de Verenigde Staten en wordt steeds populairder in Nederland. Toch heb ik tot nu toe nooit iets gemaakt voor deze feestdag. Misschien omdat ik zelf opgegroeid ben met Sint Maarten op 11 november. Ik vond het altijd heel gezellig om naar het kampvuur te lopen […]
Read more
Paas rocky road
Zoals je misschien wel weet, is pure chocola mijn favoriete chocoladesmaak. Van wit ben ik meestal niet zo weg, maar in de rocky road die ik je vandaag laat zien, smaakt het verrassend goed! Ik vond het leuk om deze rocky road een paastintje mee te geven, want voor je het weet is het alweer […]
Read more
Winterse fruitbowl
Ik hoop dat jullie allemaal een heel fijn jaar hebben gehad, met heel veel liefde! En nu is 2021 alweer om. Het cliché dat de tijd vliegt, is wat mij betreft helemaal waar: MollyPollyCupcake bestaat al 2 jaar, joehoe! Vorig jaar luidde ik het oude jaar uit met deze heerlijke Amaretto Sunrise cocktail: https://www.mollypollycupcake.nl/amaretto-sunsrise-cocktail/. En […]
Read more