Oreo-spinnetjes voor Halloween

31 oktober is het Halloween. Deze dag is overgewaaid uit de Verenigde Staten en wordt steeds populairder in Nederland. Toch heb ik tot nu toe nooit iets gemaakt voor deze feestdag. Misschien omdat ik zelf opgegroeid ben met Sint Maarten op 11 november. Ik vond het altijd heel gezellig om naar het kampvuur te lopen […]

Read more

Paas rocky road

Zoals je misschien wel weet, is pure chocola mijn favoriete chocoladesmaak. Van wit ben ik meestal niet zo weg, maar in de rocky road die ik je vandaag laat zien, smaakt het verrassend goed! Ik vond het leuk om deze rocky road een paastintje mee te geven, want voor je het weet is het alweer […]

Read more

Winterse fruitbowl

Ik hoop dat jullie allemaal een heel fijn jaar hebben gehad, met heel veel liefde! En nu is 2021 alweer om. Het cliché dat de tijd vliegt, is wat mij betreft helemaal waar: MollyPollyCupcake bestaat al 2 jaar, joehoe! Vorig jaar luidde ik het oude jaar uit met deze heerlijke Amaretto Sunrise cocktail: https://www.mollypollycupcake.nl/amaretto-sunsrise-cocktail/. En […]

Read more

Gevulde speculaas

Ik ben echt gek op gevulde speculaas. Alleen daarom vind ik Sinterklaas al een leuk feest! Ik lust zelfs de hele goedkope, waarbij de spijs niet van amandelen wordt gemaakt, maar van bonen. De duurdere uit de winkel smaken echter natuurlijk nog beter. Je proeft echt het verschil doordat die spijs wel van amandelen is […]

Read more

Kaneelmousse

Ik was aan het bedenken wat voor lekkers ik voor Sinterklaas kon maken. Ik had geen zin in de standaard pepernoten of cheesecake met speculaas en mandarijn, maar wel in iets romigs en luchtigs. En toen kwam ik op kaneelmousse uit. Die voldeed prima aan mijn wensen. Plus kaneel past echt bij de winter vind […]

Read more

Speculaasjes

Speculaasjes horen natuurlijk bij Sinterklaas, maar ook de rest van het jaar zijn ze erg lekker. Die mooie, grote uit zo’n houten speculaasplank zie je niet meer zo veel. Meestal zijn de bakvormen kleiner. Zo krijgt de speculaas de grootte van andere koekjes. Heb jij net als ik geen speculaasplanken? Je kunt ook gewone koekjesuitstekers […]

Read more

Botkoekjes

Het is alweer bijna dierendag. Vier je dat ook wel eens met je huisdier? Ik verwen Molly een beetje extra, hoewel ze eigenlijk altijd wel verwend wordt, Het is gewoon te moeilijk om haar lieve gezichtje te weerstaan! Gelukkig ben ik niet de enige die daar ‘last’ van heeft. Ze weet iedereen wel in te […]

Read more

Paascupcakes

Ik houd het meest van Kerst, maar Pasen vind ik ook fijn, omdat het de start van de lente is. Tijd voor luchtigere kleding en buiten in het zonnetje zitten. Als we geluk hebben met het weer natuurlijk. En uiteraard hoort bij Pasen een lekker baksel. Deze cupcakes met een nestje eieren passen toch perfect […]

Read more

Valentijnsbark

Bark, wat is dat? hoor ik je zeggen. Het is helemaal niet gek als je niet weet wat dat is. Ik weet het zelf ook pas sinds kort. Ik vind het zelfs een beetje viezig klinken, maar bark is hartstikke lekker. Ik kwam het tegen op Pinterest en was meteen verkocht. Het is een chocoladereep […]

Read more

Brownieharten

Deze brownieharten zijn perfect om je geliefde mee te verrassen (het is bijna Valentijnsdag!) of om als cadeautje te geven als iemand gaat trouwen. De brownies zullen zeker in de smaak vallen, want ik denk niet dat er veel mensen zijn die hier niet van houden. Er schijnen wel mensen te zijn die geen chocola […]

Read more