Kerstfudge
Zoals je misschien al gemerkt hebt, houd ik heel erg van fudge. Ik heb al 4 recepten van fudge op het blog staan. Maar wat nog ontbreekt, is kerstfudge. Hoog tijd dus voor een feestelijk recept. De basis van de fudge is het zelfde: gesmolten melkchocola gemengd met gecondenseerde melk en een beetje boter. En […]
Read more
Pepernoten rocky road
Weet je nog dat ik eerder het recept plaatste voor rocky road met Snickers? Je vindt het hier terug: https://www.mollypollycupcake.nl/rocky-road-met-snickers/. Daar werd enthousiast op gereageerd, dus ik dacht laat ik het nog eens maken. En aangezien het over een paar weken al Sinterklaas is, leek het me leuk om de rocky road met pepernoten te […]
Read more
Paasfudge
Om alvast in de paasstemming te komen, geef ik je vandaag een recept voor heel gemakkelijke fudge. Je hebt misschien al eens mijn eerdere recept voor fudge gezien, als je dat wil teruglezen kun je op deze link klikken: https://www.mollypollycupcake.nl/fudge-met-pistache-en-cranberry/. Ook maakte ik al eens zomerse fudge met flamingo’s: https://www.mollypollycupcake.nl/fudge-met-flamingos/. Deze paasfudge is op dezelfde manier […]
Read more
Appel rocky road
Mijn to go recept voor rocky road is die met Snickers: https://www.mollypollycupcake.nl/rocky-road-met-snickers/. Gemaakt met pure chocolade, omdat ik dat nog altijd het lekkerste vind. Toch wilde ik voor Pasen eens rocky road maken met witte chocola, dat deed ik vorig jaar: https://www.mollypollycupcake.nl/paas-rocky-road/. En eigenlijk beviel dat heel goed! Vandaar dat ik nog een versie met witte choco […]
Read more
Chocoladeletters met fondant
Yes, we gaan weer richting Sinterklaas, dus daar hoort natuurlijk een lekkere chocoladeletter bij. Wil je eens wat anders? Decoreer ze dan met allerlei leuke fondantvormpjes. Kijk maar eens naar de foto’s van de letters die ik gemaakt heb. Dat ziet er toch hartstikke leuk uit? Het is helemaal niet moeilijk en het is super […]
Read more
Paas rocky road
Zoals je misschien wel weet, is pure chocola mijn favoriete chocoladesmaak. Van wit ben ik meestal niet zo weg, maar in de rocky road die ik je vandaag laat zien, smaakt het verrassend goed! Ik vond het leuk om deze rocky road een paastintje mee te geven, want voor je het weet is het alweer […]
Read more
Chocoreep in 3 smaken
Ik had weer eens zin in chocola. Dat komt gelukkig maar zelden voor. Grapje natuurlijk, ik eet elke dag chocola en veel ook. Ik wilde deze keer geen reep uit de winkel eten, maar een mooie zelfgemaakte. Dat zorgde er wel voor dat ik nog een paar uur moest wachten totdat ik toe kon geven […]
Read more
Fudge met flamingo’s
Fudge is een soort romige toffee en wordt gemaakt van boter, suiker en melk of room. Ik vind chocoladefudge het lekkerste en maak het nog makkelijker door gecondenseerde melk te gebruiken in plaats van suiker en melk/room. Meestal doe je fudge in een vierkante vorm, zoals een brownie-vorm, zodat je er vierkantjes van kunt snijden […]
Read more
Fruit-en-notenrotsjes
Je kent vast de bekende pindarotsjes, gemaakt van pure of melkchocola en pinda’s. Ik heb ze ook ooit met witte chocola gemaakt, maar dat leek nergens naar. Op de een of andere manier werden het geen rotsjes, maar meer platte schijfjes met daarop de pinda’s. Zou dat ook de reden zijn dat de Rousseau (de […]
Read more
Chocoladereep met abrikoos en pistache
Ik ben gek op pure chocola. Witte en melkchocoladerepen uit de winkel hebben vaak zulke lekkere vullingen, zoals aardbei, citroen, karamel of Oreo. Terwijl pure chocolade vaak vullingen heeft die me totaal niet aanspreken, zoals chili en lavendel. Dus dan moet ik zelf maar zorgen voor een pure chocoladereep met ingrediënten die ik wél lekker […]
Read more