Pimp je croissant

Vandaag heb ik geen echt recept voor je, maar wel iets wat snel een leuk resultaat geeft én heel erg lekker is. Bijna iedereen lust wel croissants, maar af en toe wordt het een beetje saai. Verder dan jam of kaas voor erop kom ik meestal niet. Tijd dus voor iets anders, namelijk Pimp je […]

Read more

High tea bij Di’s Sweets & Chocolates

Vorig jaar kwam ik toevallig Di’s Sweets & Chocolates in Heerlen tegen op internet. De naam van de zaak zegt natuurlijk al precies waarom ik er meteen heen wilde. Ik heb toen met mijn ouders genoten van een zalige high tea. Het was zo lekker dat ik er een paar weken geleden met mijn vriendin […]

Read more

Appelcrumble met hazelnoten

Ik vind crumbles echt comfortfood. Als het regent en waait, warmt deze crumble je lichaam en je hart. Crumbles zijn ook nog eens heel gemakkelijk te maken. Ze zijn lekker als toetje, maar stiekem eet ik ze ook wel eens als ontbijt. Ik doe hazelnoten en havermout in de kruimeltjes, zodat ze net wat meer […]

Read more

Interview met mijn moeder

Vandaag kun je een interview met mijn moeder Annie lezen. Van haar en mijn oma heb ik de liefde voor bakken geërfd. Helaas leeft mijn oma al lang niet meer, maar zij kon echt goed bakken. Mam kan het ook stukken beter dan ik, bij mij mislukt er toch meer… Ze zijn beiden echt mijn […]

Read more