Bakken met kinderen

Bakken met kinderen vind ik altijd heel gezellig. Kinderen vinden alles leuk om te proberen. Ik denk dat als ze zelf mee mogen helpen, ze het eten ook sneller lekker vinden. Maar het belangrijkste is natuurlijk dat het geweldig is om samen te doen. Hoe zorg je ervoor dat jullie samen een heerlijke bakmiddag hebben? […]

Read more

Browniecake met cookie dough

27 januari is het chocoladecakedag in Amerika. Dan mag je de hele dag chocoladecake eten. Wie wil dat nou niet? Reden genoeg om het hier ook in te voeren, dus vandaag heb ik een recept voor jullie van een heerlijke, smeuïge browniecake met lekker dikke stukken cookie dough. Een paar jaar geleden was cookie dough […]

Read more

Recensie Meds Sittard

Op de markt in Sittard ligt al meer dan 15 jaar Meds Marktrestaurant. Zoals de naam al zegt, wordt hier mediterraans gekookt. De kok haalt niet alleen zijn inspiratie uit de landen aan de Middellandse Zee, maar ook veel ingrediënten worden elke week vers aangevoerd uit deze landen en dan met name uit Italië. Wij […]

Read more

Badeendje van fondant

13 januari is het Rubber Ducky Day oftewel badeendjesdag! Geen idee wie dit ooit heeft verzonnen, maar het is wel een ontzettend leuke gelegenheid om cupcakes te maken met een badeendje van fondant erop (van rubber lijkt me niet zo lekker). Het recept voor de cupcakes vind je in het vorige bericht. Misschien kun je […]

Read more

Cupcakejes

Cupcakes doen het altijd goed. Ze zijn heel makkelijk te maken en je kunt er alle kanten mee op, zowel met de vulling en de ingrediënten als met de decoratie. Wat dacht je van chocoladestukjes door het beslag of kokos? Of spuit een lekkere toef slagroom op de cupcakejes en garneer met vers fruit. Het […]

Read more

Tulband met boon voor Driekoningen

Op 6 januari is het Driekoningen, het einde van de kersttijd. Dat vind ik altijd erg jammer, Kerst is mijn lievelingsfeest. Vind jij het ook altijd zo erg om de kerstboom weg te moeten doen? Ik doe dat altijd zo laat mogelijk, dus ook echt pas op 6 januari (en soms stiekem nog een paar […]

Read more

Wafeltest

Bij nieuwjaar horen wafels, maar welke zijn nou het allerlekkerste? Uiteraard staan zelfgebakken wafels op één, maar in de supermarkten zijn ook lekkere wafels te krijgen. Ideaal voor als je geen wafelijzer hebt of weinig tijd hebt. Voor deze test kocht ik 4 dikke en 4 dunne wafels uit de bekende supermarkten. Ik deed de […]

Read more

Klassieke dikke wafels

Happy New Year! Dat al jullie wensen en dromen voor dit nieuwe jaar mogen uitkomen! 2020 begint voor mij met dit bakblog. Een leuke uitdaging waar ik veel zin in heb. In Limburg is het een traditie om voor nieuwjaarsdag wafels te bakken, maar natuurlijk zijn deze wafels het hele jaar door lekker. Dit recept […]

Read more